Restoran
Eelroad
Majavaimu lemmik- praetud hanemaks 13€
Veinis marineeritud safranipirn, lambsalat, astelpajukaste ja võis röstitud saiad.
Ahvatlevad lepasuitsulõhe bruschettad 9€
Fahle paest kolossi boeuf a la tartar 11€
Käsitsi valmistatud adžika, kapparid, marineeritud kurk, vutimunakollane ning võis röstitud saiaviilud.
Mehiselt karge veisefilee carpaccio 10€
Metsik rukola, parmesan, kapparid ning mustsõstraželee.
Härrasmeeste sakuska taldrik kahele 9€
Küüslaugupekk, marineeritud kurk, hapukoor, mesi, röstitud must leib.
Salatid
Pikantne tomati-mozzarella salat 7,50€
Delikatess mozzarella, magusad tomativiilud, röstitud baklažaan, metsik rukola ja balsamico kaste.
Tõeline vitamiinipomm glaseeritud hiidkrevetisabadega 10€
Värske peenraroheline salat, tsitruselised, kirsstomatid, mahe apelsinileem.
Oivaline kanafileesalat 8€
Hoolikalt valitud krõmpsuv salat, punased läätsed, marineeritud pirn, kirsstomatid, mahlane kurk ja ürdikaste.
Nautlemiseks- hõrk salat jaheda lepasuitsulõhefileega 11€
Vutimunad, roheline spargel, krõmpsuv redis, valitud roheline salat ja õrn sinepine emulsioon.
Pastad
Meeliköitev lõhepasta 10€
Pasta conchiglie, lepasuitsulõhe, hiidkrevetisabad, köögiviljad ja koorene kaste.
Mimekülgsed maitsed – Pasta Primavera 8€
Penne rigate, kirsstomatid, roheline spargel, krõmpsuv porgand, brokoli, oliivõli ja sidruni-ürdikaste.
Supid
Andeka ärimehe Emil Fahle borš 7€
Valmistatud pardi- ja lambalihast.
Taevalik pastinaagipüreesupp grissiiniga 6€
Kalamehe unistus 6,50€
Lestafileerull, valitud köögiviljad, selge puljong.
Kala praed
Keedumaja parim glaseeritud lõhefilee 14€
Vokitud köögiviljad ning aniisihõnguline Pernot kaste.
Õrn ahvenafilee 12€
Sidrunirisotto, krõmpsuv spargel, kirsstomatid ja siimarja-valgeveini kaste.
Linnuliha
Hõrk pardifilee 17€
Pirni-varsselleri raguu, pikantne apelsini-ingverileem.
Liha road
Ürtidega lambakarree 17€
Röstitud kartul, baklaažaan, suvikõrvits ja mustsõstrahõnguline punaveinikaste.
Suitsutatud seafilee 13€
Röstitud maguskartulivorm, suvikõrvits ja piprane veinikaste.
Klassika – mahlane veisesisefilee 18€
Šampinjoni-porru wok, valitud köögiviljad, Cabernet Sauvignon kaste
Dessert
Ahjusoe šokolaadikook 5€
jahutav jäätis ning tšilline metskirsikaste
Hurmav apelsini Crème brûlée 5€
Õhuline Pavlova 5€
mascarponekreem, hooajalised marjad
Valge šokolaadi – rabarberiparfee maasikaleemega 5€
